Cet entremets se compose d’un biscuit chiffon au thé matcha, délicatement moelleux, accompagné d’un crémeux à la vanille de Tahiti. Le tout est sublimé par une crème mousseuse parfumée au thé vert de Chine et à la vanille de Tahiti, offrant une association délicate entre suavité et végétalité. Une expérience gustative raffinée et parfumée à chaque bouchée. Un grand dessert!